Saltear el morrón, la cebolla y el diente de ajo picados.

Incorporar el choclo (ambas latas), cocinar durante 5 minutos.

Apagar el fuego e incorporar los huevos y la crema de leche, previamente batidos. Condimentar con sal, pimienta y ají molido.

Colocar la tapa de tarta en el molde, poner como base el queso cremoso en cuadraditos e incorporar la mezcla.

Llevar a horno por 20, 25 minutos a 200ºc (horno medio).