Quinoa con pavo y espinacas
Juliana @juliana
Ya en el mes de junio hay que buscar recetas ligeras y fáciles de preparar, que con el calorcito es lo que pide el cuerpo.
Quinoa con pavo y espinacas
Ya en el mes de junio hay que buscar recetas ligeras y fáciles de preparar, que con el calorcito es lo que pide el cuerpo.
Paso a paso
- 1
Picar todos los ingredientes en trozos, lavar bien la quinoa y poner a cocerla con un poco de cúrcuma y sal, durante 20 minutos, escurrir y reservar.
- 2
En una sartén agregar un poco de aove y saltear el pavo con la zanahoria y el ajo, salpimentar y cuando el pollo esté doradito, agregar las espinacas y seguir salteando hasta que las espinacas hayan mermado.
- 3
Agregar entonces la quinoa a la sartén y saltear todo junto durante un par de minutos más, corregir la sal si es necesario.
Servir y disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliana le encantará ver cómo quedó.
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