Pastel de carne con base de mandioca
Daniela Burgos @danycocinasimple
Hecho a partir de mandiocas hervidas, relleno de empanadas que tenía guardado y unas hortalizas hervidas.
Pastel de carne con base de mandioca
Hecho a partir de mandiocas hervidas, relleno de empanadas que tenía guardado y unas hortalizas hervidas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mixiar la mandioca y condimentar con sal, nuez moscada y pimienta. Añadir el almidón y formar una masa. Forrar un molde con aceite por debajo. Hacerle laterales tipo masa.
- 2
Pincharla y llevarla al horno a 220 grados por 15’.
- 3
Tenía relleno de carne que me había sobrado, pero se podría hacer con pollo. Colocar sobre la base de mandioca.
- 4
Colocar por encima el puré bien sazonado que hicimos con las papas, zanahoria y batata.
- 5
Llevar al horno fuerte hasta dorar el puré!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Burgos le encantará ver cómo quedó.
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