Ingredientes

1 h
8 porciones
  1. 300 gharina leudante
  2. 200 gazúcar
  3. 100 ccaceite
  4. Esencia de vainilla
  5. 100 ccleche
  6. 2huevos
  7. 2manzanas
  8. Caramelo
  9. 150azúcar

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Con los 150 de azúcar hacer el caramelo sin agregar líquidos (en seco) a fuego lento sobre un molde de 24 cm.

  2. 2

    Dejar enfriar y pasar manteca sobre toda la superficie.

  3. 3

    Cortar las dos manzanas y acomodarlas una al lado de la otra por toda la base del molde.

  4. 4

    Para la mezcla agregar primero los húmedos, huevos, leche, aceite, esencia de vainilla y azúcar, mezclar.

  5. 5

    Por último agregar la harina tamizada y mezclar la consistencia debe quedar tipo punto letra, si queda muy densa agregar un poco de leche.

  6. 6

    Agregar la mezcla al molde de 24 cm y hornear a horno precalentado, por 40 minutos Aprox, ir controlando y rotando de lugar.
    Una vez que se haga la prueba del cuchillo y salga seco, desmoldar en caliente para que el caramelo no se pegue

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Comentarios (6)

Mariana Luques
Mariana Luques @cook_112064923
la hice pero en una versión más chica , los mismos ingredientes por la mitad, y me quedó riquísima 👌🏻gracias por compartirla

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Escrita por

abril mendoza
abril mendoza @abrilciii21
Amo la cocina, tengo un emprendimiento de todo un poco ♡
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