Hervimos las lentejas y las escurrimos muy bien.

Pelamos y rallamos fina la zanahoria. La escurrimos bien y reservamos.

En la picadora añadimos la avena y la trituramos hasta que quede como harina. Seguidamente añadimos las lentejas y la zanahoria. Trituramos.

A continuación añadimos la sal, las especias, la pimienta negra y el pan rallado y trituramos todo hasta que quede una masa densa.

Nos ponemos aceite en las manos y amasamos y damos forma a las hamburguesas.

Por último las cocemos en la sartén con un poco de aove o en la freidora de aire a 180-190º durante unos 5-6 min.