Tofu al azafrán en hebras e infusionado
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Tofu al azafrán en hebras e infusionado
Paso a paso
- 1
Cortar el tofu y la cebolla en cubitos.
En una sartén con la materia grasa, saltear la cebolla.
Cuando haya comenzado a ablandarse, agregar el tofu.
Agregar sal y comino.
- 2
Revolver y cocinar hasta dorar por todas sus caras.
- 3
Una vez todo doradito, agregar la infusión de azafrán y apagar el fuego. Mezclar muy bien hasta que el líquido se consuma.
Servir y decorar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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