Pancitos para sándwiches sin Tacc

Name: Pancitos para sándwiches sin Tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 cc leche tibia; 5 gr levadura seca; 20 gr azúcar; 1 cucharadita premezcla; 170 gr premezcla; 30 gr leche en polvo; 3 gr goma xántica; Sal cant necesaria; 25 gr manteca pomada

Lucre Sin Tacc @lucrebarilari2021

Pancitos para sándwiches sin Tacc

Lucre Sin Tacc @lucrebarilari2021

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Ingredientes

200 ccleche tibia
5 grlevadura seca
20 grazúcar
1 cucharaditapremezcla
170 grpremezcla
30 grleche en polvo
3 grgoma xántica
Sal cant necesaria
25 grmanteca pomada

Guardada

Paso a paso

1

Primero ponemos la levadura a espumar. Vamos a poner en un recipiente los 200cc de leche tibia junto con la levadura, el azúcar y una cucharada de la premezcla
2

Una vez que la levadura espumo, en un bol ponemos la premezcla con la goma xántica, la sal y la manteca y luego agregamos la leche con levadura. Se va a formar una masa pegajosa 👍🏻
3

Dejamos la mezcla que leve por 10/15 min.
4

Luego la distribuimos en la fuente que tiene que tener la forma de pan cito porque sino se desarma. Y dejamos leudar por 10 min más.
5

Llevamos a horno precalentado 180 grados por 15/20 minutos aproximadamente. Y listo!!
6

Listo