Se debe marinar durante 24/48 hs previo a la cocción en heladera.

Por lo general cuando mi marido quiere sorprenderme me prepara está receta ...pero esta vez y por primera vez la realize yo y le di unos toques a mi manera...el.pollo sale súper tierno y con la sal justa!...

Anoche miré la heladera y vi que tenía unos cuartos traseros de pollo y pensé:ya se los voy a hacer al horno con romerito fresco del jardín, fácil rápido y rico.

#delantaldorado#cocinoencasaAmo los sabores peruanos. Esta es mi versión!

La cantidad de cebolla y ajo es pequeña, apenas para darle un toquecito sin afectar la prevalencia del romero.

Exquisita receta de mamá

Se los comparto porque lo hice súper rapido y me encantó como quedó, solo pollo, romero y sal. Hice una presa sola pero pueden hacer más cantidad. A mi me gusta sin piel, pero pueden adaptarlo a su preferencia. Como guarnición podría quedar muy bien una ensalada de hojas verdes, unas papas al natural, puré, un timbal de arroz... ideas para ayudar a que cocinar sea más fácil! Anímense y me consultan lo que necesiten. Gaby🍇#abcdelacocina

Limpiando el freezer, el miércoles vi que aún tenía frutas congeladas y ya no tomaba batidos en el desayuno. Las ciruelas marcharon en un pie. Hoy le tocó el turno a unos pocos damascos. Ayer compré pollo para el almuerzo del sábado y lo puse a macerar toda la noche. Esta mañana se me ocurrió hacerlo a horno y con damascos. ¿Con qué casa su sabor? Pues con camote -tenía pensando en un puchero que no fue-. Además, la maceración había sido con cerveza y miel, y todo me parecía de lo más ajustado. Y aunque inicialmente había pensado cocinarle en hornalla, puesto que amasé y mucho, lo hice al horno. Menos trabajo.

Lo que destaco la mejor explotación del pollo (12 porciones)#ConNombrePropio

Pero que cosa linda es este plato, tan clásico y con tantas versiones como familias que lo preparan.Mi versión? La más fácil que pueda! Te paso mis tips.

#losjuegosglobalesdecookpad2024

Con esta receta vas a sorprender....