Merengue suizo
Chechu Garona @Chechu_garona
Ideal para un Lemon Pie.
#DelantalGlobal2024 #RecetasConBatidora
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bowl las claras con el azúcar.
Ponerlo a baño maría en mínimo.
IMPORTANTE: EL AGUA NO DEBE TOCAR EL BOWL.
- 2
Mezclar cada tanto.
Una vez disueltos los cristales del azúcar, lo retiramos del baño.
(Si tenés termómetro, no debe superar los 60°C)
- 3
Pasar al bowl de la batidora el cual tiene que estar libre de humedad y grasa.
Batir.
- 4
Agregar la ralladura y las gotitas de Li demón y seguir batiendo.
(La ralladura aporta sabor y el jugo estabilidad)
- 5
Una vez que tome cuerpo y se hagan picos firmes, el merengue está listo.
Podemos dar vuelta el bowl en la cabeza y no debe caer el batido 😂
(10 minutos mínimo me llevó)
- 6
Y listo para usar!
Pasar a una manga y decorar. O usar una cuchara.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Garona le encantará ver cómo quedó.
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Ideal para cubir tortas, brownie, cupcakes y lemon pie. 😉😉 #premiocookpad #delantaldoradoSiempre lo utilizó me encanta !! 😊
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"DE POSTRE TENEMOS MERENGUE" _Les Luthers♥️🤣☝️No puedo dejar de linkear con ese paso de comedia de los Grandes "Les Luthiers" cada vez que hago merengue...🤣🤣🤣A lo nuestro:Esta cantidad de merengue es para cubrir una tarta lemon pie de 26 cm.Ahí vamos.
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#delantaldorado
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Ideal para decorar tortas .. cupcake o lo que se decee
Merengue Suizo ❤
Ideal para decorar Tartas, Tortas, Postres y lo que desees!#escueladecocina
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Ideal para decorar tortas... muy fácil de hacer!!!
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#dulce #mirecetario Merengue súper fácil de hacer, especial para principiantes
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Merengue suizo
Para acompañar lo que más deseas💝👈😎👍
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Es más fácil de lo que creen y queda espectacular sopleteado queda un mil ❤️
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#EssenTamara
Merengue Suizo
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Torta de Merengue Suizo
#moldes #essentamara#mirecetario
Merengue suizo
Este merengue es mi favorito porque es muy cremoso y no se necesita de temperaturas tan exactas como el italiano
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Merengue suizo muy fácil y rápido de hacer se puede usar para cubrir una torta, hacer merenguitos y demás..
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Súper fácil, exquisito y perfecto para decorar todo!!!
julieta 
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Fue una de las primeras recetas que aprendí cuando me regalaron mi primer microondas, la uso para todo, limón pie, cupcakes, decorar tortas o a donde tu imaginación te lleve
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Es un merengue rico, muy suave y su brillo es maravilloso. Por eso me gusta. Se lo puede hacer de dos formas.
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Minis pablovitas ❤️ con merengue suizo
Esta hermosura lo hizé especialmente para alguien especial con un mensajito para el corazón ❤️#DelantalGlobal2024 #frutossecos
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#alairelibre#merengue#tortaEs una receta que al parecer lleva muchas horas. Pero tiene un por que , que lo verán en la descripción a lo largo de la receta.La elabore para compartir en familia con mi esposo y nuestros hijos. Celebrando la vida y lo importante de estar en familia.
Merengue suizo 😋
Riquísimo y fácil🤗
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