Cogollos de lechuga con nueces, plátano y moras
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=3pXgz4-DWjM
Cogollos de lechuga con nueces, plátano y moras
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=3pXgz4-DWjM
Paso a paso
- 1
Trocear las nueces.
- 2
Tostar las nueces en una sartén sin aceite hasta que estén ligeramente doradas y pasar a un recipiente de metal para cortar la cocción.
- 3
Cocinar brevemente las semillas de lino en una sartén sin aceite y pasar a un recipiente de metal para cortar la cocción.
- 4
Cortar las hojas de cogollo de lechuga en trozos de bocado.
- 5
Cortar el plátano en medias lunas.
- 6
Poner en el plato los cogollos troceados, decorar con el plátano y las moras, espolvorear por encima las nueces tostadas y las semillas de lino y aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
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