Bizcocho de mandarina a mano

Name: Bizcocho de mandarina a mano
Yield: 20 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 mandarinas; 200 ml aceite de girasol; 1 vaso leche - más o menos un cuarto de litro; 6 huevos; 1/2 kg harina; 1/2 kg azúcar; 2 sobres levadura Royal; 1 pizca sal

recetaslu @5677luci

España

Tenía mandarinas y me apetecía hacer algo con ellas . He puesto mandarinas en esta aplicación y me ha salido un bizcocho - yo he duplicado las medidas

Bizcocho de mandarina a mano

recetaslu @5677luci

España

Tenía mandarinas y me apetecía hacer algo con ellas . He puesto mandarinas en esta aplicación y me ha salido un bizcocho - yo he duplicado las medidas

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Ingredientes

2 horas

20 raciones

6mandarinas
200 mlaceite de girasol
1 vasoleche - más o menos un cuarto de litro
6huevos
1/2 kgharina
1/2 kgazúcar
2 sobreslevadura Royal
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Primero me he preparado Los ingredientes
2

He tamizado la harina
3

He puesto las mandarinas a gajos, comprobando que no tenían hueso, las yemas de huevo y el azúcar- he mezclado todo bien con la batidora
4

He añadido el aceite y la leche y he vuelto mezclar bien
5

A continuación añado poco a poco, la harina, la levadura y la sal
6

A continuación añado las claras montadas a punto de nieve, poco a poco. Con movimientos circulares
7

Una vez todo bien mezclado lo pongo en un molde. He puesto papel de cocina, que previamente he humedecido y he añadido la mezcla
8

El horno lo había precalentado- arriba u abajo 180. En el momento to de meter o al horno, he bajado la temperatura a 150
9

Como se ha dorado de más y no estaba hecho - lo he puesto al horno solamente en la parte de abajo y he cubierto el bizcocho con papel de aluminio para que se termine de hacer.
10