Lomo desmenuzado al vino🍷
Cinthia Veron @cinveron19
Paso a paso
- 1
Limpiar bien la carne. Cortar las verduras en juliana finitas.
- 2
Calentar la olla con un poquito de aceite. Sellar la carne.
- 3
Una vez sellado sacarlo y salteamos las verduras.
- 4
Cuando estén blanditos agregar la carne, los condimentos, la sal y el vaso de vino.
- 5
Taparlo y cocinar a fuego lento. Controlar el líquido. Luego de la hora y media probar con dos tenedores si se desarman. Una vez hecho apagar dejar entibiar y desmenuzar todo. Integrar con la verdura y listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthia Veron le encantará ver cómo quedó.
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