🧀🍒 Tabla de quesos y frutas 🍒🧀 Cereza, Uva, Durazno y Tomatea cherry 😲
Parte de la cena de Año Nuevo fue esta tabla de quesos y frutas, una idea muy fresca para picotear entre otros platos fríos, además tiene mucha presencia y color.
Las frutas se pueden variar dependiendo lo que se consiga de temporada o a gusto.
Las cantidades de fruta y quesos dependerán de las variedades elegidas y el plato o tabla usado para presentar.
Más que una receta es una idea, pero tiene sus tips para disfrutarlo al máximo.
¡Feliz 2025 queridos compañeros Cookpadianos!
🥂 Por un año lleno de sabor y buenas recetas 🥂
🧀🍒 Tabla de quesos y frutas 🍒🧀 Cereza, Uva, Durazno y Tomatea cherry 😲
Parte de la cena de Año Nuevo fue esta tabla de quesos y frutas, una idea muy fresca para picotear entre otros platos fríos, además tiene mucha presencia y color.
Las frutas se pueden variar dependiendo lo que se consiga de temporada o a gusto.
Las cantidades de fruta y quesos dependerán de las variedades elegidas y el plato o tabla usado para presentar.
Más que una receta es una idea, pero tiene sus tips para disfrutarlo al máximo.
¡Feliz 2025 queridos compañeros Cookpadianos!
🥂 Por un año lleno de sabor y buenas recetas 🥂
Paso a paso
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Es necesario seleccionar fruta en el punto justo, no muy madura ni tampoco verde. Su sabor es lo más importante, por eso se recomienda utilizar frutas de temporada, para evitar que sean desabridas.
Una vez seleccionada la variedad y cantidad, lavar muy bien y secar. Colocar en recipientes herméticos individuales y llevar a la heladera, por al menos 3 o 4 horas. - 2
Al momento de armar el plato, elegir uno grande o bien una bandeja donde quepan las frutas y si cabe la posibilidad, algún plato o cuenco en el centro, en alto, donde irán los quesos.
Todas las frutas tamaño bocado se recomienda no trozarlas ni quitar semillas (uva) ni carozo (cereza) ya que si no se consumen en su totalidad, se echan a perder más rápido. A las cerezas les quitamos el cabo, pero las uvas las dejamos en racimo. - 3
El durazno como es una fruta grande, los trozamos en rodajas y retiramos el carozo.
Ubicamos todas las frutas en el plato. Para que el bowl central quede en alto coloqué otro bowl por debajo.
- 4
Los quesos los cortamos en rebanadas y ubicamos en el bowl central. El cheddar no salió en la foto porque inicialmente me lo olvidé 😅.
Como máximo, se puede armar todo una hora antes de servir, siempre que se conserve en la heladera hasta dicho momento.
- 5
Servir y disfrutar!
- 6
Al momento de guardar los sobrantes, volver a colocar las frutas en recipientes herméticos individuales, nuevamente en la heladera; no deben guardarse a temperatura ambiente ya que la diferencia frío calor arruinaría la fruta.
Recetas similares
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🙋🏻♀️ TABLA de QUESOS 🙋🏻♀️ TABLA de QUESOS
Una de las cosas que más amo: las TABLAS de QUESOS.Esta no es una receta, sino una forma de compartir algunos tips, ideas y maneras de disfrutar las distintas variedades. Los quesos elegidos son conocidos y también tiene similares en cada país.Como entrada, como plato principal o postre...estas tablas siempre salen bien!.Los platos de quesos son en algunos lugares bien típicos como postre. El más antiguo registrado que se sirvió al final de una comida puede haber estado en el menú de 1870 del Café Voisin en París, que concluyó con Gruyère. Un menú de almuerzo de 1910 del Hotel Waldorf Astoria en Nueva York, 'en honor a M. Escoffier' finalizó con un plato de Camembert e higos. Es posible que la primera tabla de quesos se haya servido en el menú de un almuerzo en París de 1916, que terminó con un plato de Roquefort, Port Salut y Gruyère.En cuanto a presentarlos ya cortados, lo mejor es sólo cortar lo que se va a comer. Las cortezas de los quesos pueden o no ser comestibles. Las únicas que no se comen son aquellas que están hechas de ceras, parafinas, pinturas, materiales plásticos o aluminio, mientras que, en quesos jóvenes de corteza limpia o enmohecidos, o cualquier otros podes comerla.Gracias a @mateamargo supe que en Argentina hay quesos que aunque su denominación de orígen los hace no aptos para vegetarianos, sí son vegetarianos, así que es cuestión de chequear los ingredientes...y a deleitarse!¡Buen provecho! :)#queso✈️ Próximo destino: China
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Tabla de fiambres Tabla de fiambres
Quien se puede resistir a una rica tabla de fiambre. Ideal es acompañarla con una [Tabla de quesos] (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29800-tabla-de-quesos) (ver mi recetario).La tabla de fiambres es típica de las picadas argentinas, la picada es lo que se sirve antes de la comida con el vermut o el aperitivo, generalmente lleva todo tipo de fiambres (jamón cocido, mortadela, salami, salchichón), leverwurst, quesos, salsas y panes. Se lleva a la mesa en fuente arreglado en detalle, el fiambre enrollado se pone uno al lado de otro, el queso se corta en dados, el salamín en rodajas y las aceitunas en un montoncito.
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🧀 Dip de quesos, ricota y yogur 🧀 🧀 Dip de quesos, ricota y yogur 🧀
Todo el sabor de los quesos con el toque ácido que le da el yogur.#Picada#DelantalCookpad2025
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Ensalada de fruta Ensalada de fruta
La ensalada de fruta nunca falla para un acontecimiento en el que se junta la familia o como postre de Navidad: riquísima, fresca y rendidora.Además la podés hacer muy rápido y agregarle las frutas que vos quierasEspero que todos pasen un buen año nuevo con la familia o los amigos y disfruten de su compañía y por supuesto de la comida !! JajaRenzo
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Membrillo asados con queso y uvas Membrillo asados con queso y uvas
Que cosa rica esta convinación, de postre o desayuno, pero me encanta! El membrillo no es solo para hacer dulce, creo que se puede combinar de muchas maneras! Esta es una de ellas!!!#MiRecetaZodiacal #escorpio
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Brochette de tomates cherry con queso y albahaca Brochette de tomates cherry con queso y albahaca
Experimentando cosas nuevas para agregar a una picada salió esta receta súper fácil con pocos ingredientes.#DelantalDorado23 -
Cubitos de queso saborizados Cubitos de queso saborizados
#queso Ésta receta la aprendí en un seminario que hice de 'Mesa de quesos y Calado de Frutas y Verduras'. Y para conmemorar el Día del Queso se me ocurrió prepararlo. Pueden usar el queso que quieran y las especias que les gusten.
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Ensalada de queso y frutas Ensalada de queso y frutas
Esta es una ensalada muy fresca y nutritiva, para disfrutar de la fruta que más nos guste y el sabor del queso. También ideal como Postre de Navidad -
Picada Frutal !!! Navidad y Año Nuevo Picada Frutal !!! Navidad y Año Nuevo
Postre bien saludable! En casa gustamos de todas las frutas, sobre todo las de verano! Una opción distinta a la clásica ensalada de frutas.. Igual de rica, igual de fresca.#mialmanaque#1receta1árbol
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Ananá con ensalada de frutas tibia y helado Ananá con ensalada de frutas tibia y helado
Estamos acostumbrados a comer la ensalada de frutas fría .... Esta receta es diferente ..... tibia y con helado - exquisita !!!!!!!!!! Ideal para NavidadNo tiene cantidades, ustedes combinan las frutas que les gusta, consiguen o tienen y calculan para cuantos quieren hacer
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Postre Navidad y Año Nuevo, frutas de estación Postre Navidad y Año Nuevo, frutas de estación
A veces en las fiestas opto por incluir postres saludables y apetecibles, ya que en Argentina solemos tener un clima càlido para esas fechas.Esta refrescante opción reemplaza la clàsica ensalada de frutas, rápida de preparar, viste tu mesa y tienta a grandes y chicos.Yo lo preparé hace unos años para mi familia, 2 mayores y 3 niños.Espero que les guste! #MiTarjeta Navideña#RecetasNavidad
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