Una mayo que me encanta para picar antes de las comidas o con pollo !

Buenos dìas, espero hayan pasado una hermosa Navidad, para estas fiestas preparamos diferentes y distintas recetas, ahora quiero compartir una mayonesa de cilantro y palta o aguacate como se conoce en otros paises

Para ensaladas, sánguches, tacos, etc.

#EssenTamara una mayonesa muy especial, desde la primer ves que la hice siempre está presente en nuestras comidas sobre todo si hay carnés de por medio... es algo diferente a lo clásico espero les guste.

La palta o persea americana se originó en el centro sur de México, en algún momento entre el año 7.000 y 5.000 antes de Cristo. Su uso fue y es parte importante de la dieta de la población de estas zonas.Después del descubrimiento de América y de su conquista por parte de los españoles, el aguacate se diseminó a otros lugares del mundo, llegando a Europa y al resto del mundo. Hoy podemos ver una gran variedad de platillos que usan este ingrediente, ya sea desde una ensalada hasta un roll de sushi.La palabra aguacate viene del náhuatl ahuácatl, lo que también significa testículos. Los españoles hicieron el préstamo de la palabra y la adaptaron a su idioma, creando la palabra aguacate y avocado. En portugués se conoce como abacate, y en alemán se conoció como “fruta de mantequilla”.#cocinaencuarentena#lavidaesbella#encasa

#tacosymas

Receta enseñada por mi abuelita para acompañar la carne el pollo...

Dije: quiero mi propia mayonesa de ave

Me encanta la ensalada Rusa. Esta vez la hice diferente sin arvejas . con huevo , mayonesa y zanahoria.. QUEDA Súper RICA😊🤤#micocina#BBB