Dulce de higos
Ya que estamos en la época de los higos salió mermelada súper económica Y fácil de hacer, espero que les guste !
Dulce de higos
Ya que estamos en la época de los higos salió mermelada súper económica Y fácil de hacer, espero que les guste !
Paso a paso
- 1
Lavar los higos. Cortarlo o dejarlos enteros (va en gusto de cada uno).
- 2
Agregamos las dos tazas de azúcar, Y el zumo de 1 limón. (El uso del limón es opcional. Al añadirlo lo que hace es para conseguir que la mermelada tenga una acidez adecuada)Que quiere decir, vamos a obtener sabor equilibrado (mermelada ni tan dulce, ni tan ácida, conservando el sabor de la fruta)
Brillo, textura, previene el problema de cristalización del azúcar. - 3
Dejar reposar 24hs en heladera. Se va a formar un líquido. Luego a fuego lento, cada tanto revolvemos para que no se pegue. Por 1h. Yo no le agrego agua. Una vez tibio lo invertimos en frascos de vidrio. A mí me salieron 3 frascos de dulce.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Dulce de higos Dulce de higos
Llegaron los higos!! Me encantan... Pero duran tan poco... Para tenerlos durante una buena parte del año, hay que hacer dulce!!!!
-
Dulce de higos Dulce de higos
La hacia mi abuela. No es fácil conseguir higos, pero vale la pena.
-
Dulce de hígos🤓 Dulce de hígos🤓
En mi casa tenemos cuatro plantas de hígos, dos de higo negro, una de higo blanco y una de higo gota de miel, así que todos los veranos nos abastecemos de buena cantidad de este dulce, nos encanta y todos ayudamos a cosechar😂Les dejo la cantidad para 1kg de fruta aproximadamente, ya que en casa no las pesamos porque hacemos en cantidad😆 #RecetasParaEnamorar 💝
-
Dulce de higos Dulce de higos
Salí de la rutina de los dulces y mermeladas clásicas.Te recomiendo este dulce natural de higos.
-
Dulce de higos 😋 Dulce de higos 😋
Vivir en el campo tiene la ventaja de recibir este tipo de regalos cada temporada : un balde repleto de higos ( hace unos días me regalaron uno de duraznos 😜 )Obviamente me sumergí en la cocina e hice una gran olla de higos en almíbar y los más maduros , los utilicé para el dulce 🤗
-
Dulce de Higos Dulce de Higos
Soy fanático del dulce de higos y ya que tengo una higuera en mi casa quería compartir esta receta con ustedes.
-
Dulce de higo negro Dulce de higo negro
Esta receta es de mi mamá y cada temporada de verano que maduran los higos, en mi casa siempre hay dulce de higo casero. La proporción de azúcar es: 1/2 kilo de azúcar por 1 kilo de higos pelados.
-
Dulce de higos casero Dulce de higos casero
Riquísimo!! Mi mamá lo hacía todos los años, para untar en una tostada o como postre sobre un poco de queso o como más te guste.
-
Dulce de higos Dulce de higos
Es tradición en mi familia de origen y casi siempre hubo higuera en la casa donde vivimos. Yo lo aprendí de mi madre pero no sé si la sigo tal cual la receta.
-
Dulce de higos Dulce de higos
Mi dulce preferido, el que hacía mi queridísima abuela ♡Una receta que lleva su tiempo, pero que los resultados son mágicos ☆
-
-
Dulce de higos con canela Dulce de higos con canela
Fácil de preparar y la fruta es de temporada para endulzar el Día de San Valentin!!
Más recetas
Comentarios