Cortamos la calabaza en porciones y las ponemos al horno en una placa con aceite abajo, condimentamos y rociamos con muy poco aceite. Cuando está lista, pelamos, ponemos en un bowl y hacemos un puré.

Picamos las cebollas y las salteamos.

Una vez doradas le agregamos los granos de choclo (yo en este caso utilicé granos congelados) calentamos un poco los granos. Retiramos.

En el bowl donde está el puré, añadimos el salteado. Condimentamos.

Batimos los huevos y agregamos a la mezcla.

Incorporamos muy bien todo. Reservamos.

Tomamos la tartera desmontable y la forramos con una sola tapa. Ponemos la mezcla y añadimos el queso.

Cerramos los bordes hacia adentro. Llevamos al horno hasta que la masa esté cocida y dorada.