Budín de manzana y canela sin azúcar y con bajo índice glucemico
ceciliacoccina @ceciliacoccina
Holis, tengo diabetes hace 18 años y busco generar concientizar que comiendo rico y sano se puede. No tenés que gastar mucho para esta receta. Si ves que no tenés, experimentá y creá
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
Llevar todos los líquidos a licuadora o trituradora. (huevos, leche, aceite, esencia de vainilla)
- 3
Una vez integrado, tirar la taza de avena en la misma licuadora para triturar los ojuelos.
- 4
Llevar la preparación a un bowl donde unirás los secos (harina integral, canela, polvo de hornear, MEZCLAR CON CUCHARA
- 5
Una vez integrado, cortar las manzanas en cubitos y llevarlas a la preparación.
- 6
Verter la mezcla en un molde previamente aceitado (yo usé uno de vidrio cuadrado pero puede ser budinera). Llevar a horno por 20 min o hasta que pinches y salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ceciliacoccina le encantará ver cómo quedó.
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