Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, la sal, la levadura, azúcar.
- 2
Hacer un hoyo en el centro y agregar el aceite.
- 3
Ir mezclando con el agua tibia hasta formar una masa lisa. Amasar bien y dejar descansar por una hora aprox.
- 4
Para el relleno picar en cubos chicos el jamón y el queso.
- 5
Tomar la masa. Y con molde o a mano. Armar las empanadas.
- 6
Antes de llevar al horno, pintar con el huevo batido. Hornear por 45 minutos aprox. En horno a 180 grados.
- 7
También se pueden hacer fritas en aceite bien caliente. Asegurarse de sellarlas bien para que no se escape el relleno.
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