Tapa de asado al horno con papas 😋

La clásica carne al horno es uno de los platos preferido mío de la infancia. Para esas ocasiones en casa solemos hacerlo, ya que la carne se hace muy fácil y en pocos pasos tenemos un plato riquísimo, sin ensuciar demasiado y en poco tiempo! Por recomendación del carnicero elegí hacer una tapa de asado, que es un corte muy típico para hacer al horno, y está buena porque sólo tiene una capa de grasa que se le puede retirar, pero por dentro es prácticamente magra. Les cuento que quedó súper tierna y jugosa, y junto con las verduras se formó un caldito riquísimo con un toque agridulce, porque les puse un poquito de azúcar negra. ¿La preparamos?

Más que simple para aquellos que no se animan hacer carnes al horno, las bolsas para horno son un buena alternativa, para que la carne no se pase ni se seque , sin humo ni olor, rápido y con todo el sabor.

Hola cómo están? La tapa de asado muchas veces al cocinarla al horno sale dura, yo utilizo este método para tiernizarla y que salga deliciosa 🤗

Bueno a quien no le gusta una carne al horno! Una deliciosa opción para cortar la semana 🥰

Hoy domingo algo diferente y riquísimo.#FAT.

Si, uds dirán, que secreto puede tener un asado con papas al horno? Nada demasiado importante pero alguna particularidad a la hora de preparar las papas al horno.Espero les guste!!!

Está idea se me ocurrió por no quedarme con las ganas de hacer un matambre a la pizza, la carnicería a la que fui a comprar se quedó sin matambre así que decidí comprar tapa de asado y abrirla al medio... El resultado fue espectacular, espero lo disfruten. #mirecetario

Hacía rato que les debía una cenita a mis amigos y los agasajé con esta #Carne espectacular que se chuparon hasta los dedos. Salió muy tierna y sobre todo sabrosa.

Sólo Una Tarde de Domingo

Algo clásico pero no por ello menos rico!

Un plato que se hace solo, económico y muy sabroso.#BBB

Nada más rico que un buen asado al horno con puré 😋😋😋

Hay varias recetas de asado al horno riquísimas, ésta es muy simple, mi preferida. Asado de tira con papas.

Este corte es generalmente duro, de esta forma se logra tiernizar y un sabor único una manteca y económica.

Una delicia !!! que les puedo contar el resultado está a la vista

Me gusta usar la parte baja del horno para las carnes , ya lo saben no ?😁 Y es que ahí consigo una cocción pareja , jugosa , segura , fuego desde arriba y además se requiere menos tiempo , por todas esas razones hice esta pieza de carne con un condimento que resulta apropiado , prueben y verán ...😉

Queda muy sabroza se puede acompañar con una rica ensalada de radicheta o inojos

Tiene un pequeño secreto que se los revelaré, el jugo de limón y el papel de aluminio hacen que la carne sea cual sea salga súper tierna....👍👍👍

Esta receta no tiene secretos, práctica, económica, fácil y sabrosa

muchos les preocupa a cocinar este corte ya que tiende a salir duro, esta receta lo deja blando y sabroso #micocina

Tratando de darle una vuelta de rosca a la receta #Familiar

Asado al horno con una técnica de cocción que te va a hacer quedar como una reina, eso sí prepará una buena cantidad porque los comensales van a repetir la porción. Receta de mi abuela para hacer carne al horno.

Me salió exquisito para chuparse los dedos!! Lo comparti con mi marido! #mirecetario

El frío y el viento no me permitió hacerlo a la parrilla así que al horno el asado!

Cocino de lunes a lunes , a veces no quiero saber nada, otras veces amo cocinar, está vez quise algo diferente .. Me tomé mi tiempo y salió algo rico . #Almuerzo