La lasaña de mi madre
Mi madre cocina mejor que yo. He aquí una de sus recetas, la lasaña, que cada vez que la hace nos vuelve locos a todos.
La lasaña de mi madre
Mi madre cocina mejor que yo. He aquí una de sus recetas, la lasaña, que cada vez que la hace nos vuelve locos a todos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar la carne.
- 2
Picar la verdura en taquitos pequeños.
- 3
Verter un chorrito de aceite en un caldero y añadir la verdura picada.
- 4
Cuando la verdura esté hecha se añade la carne molida.
- 5
Ir separando la carne, revolviéndola.
- 6
Una vez la carne esté bien hecha añadir la salsa de tomate, como mínimo una lata, y la siguiente al gusto.
- 7
Echar sal, pimienta y nuez moscada en caso de que falte y añadir orégano.
- 8
En una fuente de cristal ir colocando niveles de láminas, salsa, bechamel y queso rallado en ese orden. Antes pintar el fondo con un poco de salsa y bechamel.
- 9
Una vez montada la lasaña meter en el horno a 180° durante 40 minutos. Listo.
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