Copa de frutas con biscuits rosa

Name: Copa de frutas con biscuits rosa
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: - 3 biscuits rosa de Reims; - 200 grs de piña (ananá) fresca; - 1 frasquito de frutos del bosque en almíbar; - 150 ml de nata montada sin azúcar, yo utilicé yogur natural griego; - 2 cucharadas de azúcar glas

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un postre frutal crujiente y jugoso. Si no encontráis los biscuits rosa, se pueden sustituir por bizcochos (vainillas) secos.

Copa de frutas con biscuits rosa

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un postre frutal crujiente y jugoso. Si no encontráis los biscuits rosa, se pueden sustituir por bizcochos (vainillas) secos.

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

- 3 biscuits rosa de Reims
- 200 grs de piña (ananá) fresca
- 1 frasquito de frutos del bosque en almíbar
- 150 ml de nata montada sin azúcar, yo utilicé yogur natural griego
- 2 cucharadas de azúcar glas

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Paso a paso

20 minutos

1

Pelar y trocear la piña y espolvorearla con 1 cucharada de azúcar. Reservar. En copas de pie desmenuzar un biscuit en el fondo.
2

Colar los frutos rojos y regar los biscuits con una cucharada. Colocar los trozos de piña encima y unos frutos rojos.
3

Mezclar la nata montada o el yogur con el azúcar restante y 1 cucharada de almíbar. Mezclar, rellenar las copas y adornar con medio biscuit.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

jueves, 14 de mayo de 2015 a las 02:36 PM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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