Cornetes de tortilla de gazpacho
El otro día, se me ocurrió aprovechar unos cornetes de helado que habían sobrado del verano, para rellenarlos de tortilla de gazpacho.
Para realizar un gazpacho aquí os dejo el enlace a una de las muchas versiones que os he publicado:
http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2014/07/24/gazpacho-iii/
Cornetes de tortilla de gazpacho
El otro día, se me ocurrió aprovechar unos cornetes de helado que habían sobrado del verano, para rellenarlos de tortilla de gazpacho.
Para realizar un gazpacho aquí os dejo el enlace a una de las muchas versiones que os he publicado:
http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2014/07/24/gazpacho-iii/
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos. Añadimos a los huevos batidos el gazpacho y salamos, recordando que sal ya tiene el gazpacho.
- 2
Calentamos el horno a 200 grados.
- 3
Justo antes de introducir los cornetes en el horno los rellenamos con la mezcla preparada para que no le dé tiempo a ponerse blanda la galleta. Horneamos unos 15 minutos o hasta que se nos cuaje la tortilla.
- 4
Para mantener verticales los cornetes utilice unos vasos como podéis observar en la foto. Se sirve en dichos vasos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cruasanes con tortilla de sobras de alcachofa untados de gazpacho Cruasanes con tortilla de sobras de alcachofa untados de gazpacho
En esta ocasión, para consumir tres alcachofas que sobraron de realizar una barbacoa, se me ocurrió realizar dos tortillas con ellas e introducir estas en unos cruasanes untados de gazpacho y acompañados de unas hojitas de lechuga criada en maceta.Receta de gazpacho:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15112089-gazpacho-pobre
-
-
Tortilla de acelga Tortilla de acelga
Nos visita en la oficia 'Julieta de Cookpad' y es vegetariana. Por esa razón preparé mi versión de la tortilla de acelga especialmente para ella. Espero que la haya disfrutado!!
-
-
-
Tortilla de verduras Tortilla de verduras
#vegetal..Es una receta fácil para que los niños aprendan a comer verduras
-
-
-
Tortilla de zapallitos zucchinis Tortilla de zapallitos zucchinis
La tortilla de zapallitos es muy apreciada en Argentinas, los zapallitos o calabacines de mi tierra son distintos, tienen forma redonda, de piel verde oscura y un sabor particular. En Europa no he podido encontrar nuestra variedad, pero la tortilla de zapallitos resulta igual muy rica con los calabacines del mercado.
-
Tortilla de hojas de remolacha Tortilla de hojas de remolacha
Es deliciosa!!! Y además aporta vitamina A y minerales como el hierro y el calcio.
-
Tortilla de zapallitos zucchini Tortilla de zapallitos zucchini
Hola, hoy les comparto mi segunda receta en Cookpad. Es una sabrosa Tortilla de zapallitos zucchini, que son una variedad de zapallitos italianos, largos y muy ricos, sin semillas y que se adaptan a muchas recetas.Esta tortilla la podemos comer caliente, apenas hecha, o tambièn fria, es muy buena !
Más recetas
Comentarios