Mezclar la leche, nata, azúcar, queso Filadelfia, sobres de cuajada..con la batidora.

Poner a hervir (mejor en una olla alta) y remover continuamente con una espumadera. Una vez que hierva, bajar el fuego y seguir removiendo durante 10 o 15 minutos.

Esparcir el caramelo en el molde y echar la mezcla.

Cubrir con las galletas y meterla en la nevera hasta el dia siguiente.

Darle la vuelta y listo