Bizcocho integral de manzana y canela
Aunque este bizcocho es integral, tiene un sabor riquísimo y una jugosidad que nada tiene que envidiar a uno no integral y además es más sano. Empezamos.
Bizcocho integral de manzana y canela
Aunque este bizcocho es integral, tiene un sabor riquísimo y una jugosidad que nada tiene que envidiar a uno no integral y además es más sano. Empezamos.
Paso a paso
- 1
En un bol batimos bien el huevo con el azúcar.
- 2
Añadimos el yogur removemos, tamizamos la harina junto con la levadura y echamos la canela y el aceite, batimos bien la mezcla.
- 3
Untamos un molde con aceite y precalentamos el horno a 180ºC.
- 4
Pelamos y cortamos la manzana, en este caso golden, en rodajas finas.
- 5
Vertemos la mezcla en el molde y ponemos por encima las rodajas de manzana, espolvoreamos un poco de azúcar moreno por encima y lo metemos al horno.
- 6
Horneamos 30 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Dejamos enfriar desmoldamos y a disfrutar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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