Bizcocho integral de manzana y canela

Name: Bizcocho integral de manzana y canela
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 70 g azúcar moreno integral; 1 manzana; 1 yogur natural desnatado 0%; 50 ml aceite de oliva suave; 80 g harina integral; 1 cucharadita levadura en polvo; 1 cucharadita canela en polvo

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Aunque este bizcocho es integral, tiene un sabor riquísimo y una jugosidad que nada tiene que envidiar a uno no integral y además es más sano. Empezamos.

Bizcocho integral de manzana y canela

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Aunque este bizcocho es integral, tiene un sabor riquísimo y una jugosidad que nada tiene que envidiar a uno no integral y además es más sano. Empezamos.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

1huevo
70 gazúcar moreno integral
1manzana
1yogur natural desnatado 0%
50 mlaceite de oliva suave
80 gharina integral
1 cucharaditalevadura en polvo
1 cucharaditacanela en polvo

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un bol batimos bien el huevo con el azúcar.
2

Añadimos el yogur removemos, tamizamos la harina junto con la levadura y echamos la canela y el aceite, batimos bien la mezcla.
3

Untamos un molde con aceite y precalentamos el horno a 180ºC.
4

Pelamos y cortamos la manzana, en este caso golden, en rodajas finas.
5

Vertemos la mezcla en el molde y ponemos por encima las rodajas de manzana, espolvoreamos un poco de azúcar moreno por encima y lo metemos al horno.
6

Horneamos 30 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Dejamos enfriar desmoldamos y a disfrutar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
7