Budín de Pan

Name: Budín de Pan
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 unidades Pan; 6 unidades Huevos; 2 tazas Azúcar; al gusto Esencia de vainilla; 100 g Azúcar (para el caramelo); 1 litro leche

Naiir @Nair23

Exquisito para degustar en familia

Budín de Pan

Naiir @Nair23

Exquisito para degustar en familia

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hr y 15 min

6 porciones

4 unidadesPan
6 unidadesHuevos
2 tazasAzúcar
al gustoEsencia de vainilla
100 gAzúcar (para el caramelo)
1 litroleche

Guardada

Paso a paso

1 hr y 15 min

1

Desmenuza el pan en un bol grande.
2

Agrega los huevos,, la leche el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta integrar.
3

En una sartén, derrite 100 gr de azúcar hasta formar un caramelo dorado.
4

Vierte el caramelo en el fondo de un molde.
5

Añade la mezcla de pan sobre el caramelo.
6

Cocina a baño María en horno precalentado a 180°C hasta que cuaje (aprox. 45-60 min).
7

Deja enfriar, desmolda y sirve.