Coliflor especiada en freidora de aire

Name: Coliflor especiada en freidora de aire
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 coliflor; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita pimentón dulce; 1/2 cucharadita curry; 1/2 cucharadita ajo en polvo; al gusto Sal y pimienta; Perejil fresco picado (opcional); Jugo de medio limón (opcional)

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Coliflor especiada en freidora de aire

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1/2coliflor
2 cucharadasaceite de oliva
1 cucharaditapimentón dulce
1/2 cucharaditacurry
1/2 cucharaditaajo en polvo
al gustoSal y pimienta
Perejil fresco picado (opcional)
Jugo de medio limón (opcional)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Precalienta tu freidora de aire a 200°C (392°F).
2

Lava y corta la coliflor en arbolitos medianos.
3

En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, el pimentón, el comino, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
4

Añade los arbolitos de coliflor al bol y mezcla bien para que queden bien cubiertos con la mezcla de especias.
5

Coloca los arbolitos de coliflor en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Cocina durante 15-20 minutos, agitando la cesta a mitad de cocción para asegurar que se cocinen de manera uniforme.
6

Una vez que la coliflor esté dorada y tierna, retírala de la freidora de aire.
7

Si lo deseas, puedes espolvorear perejil fresco picado y rociar con jugo de limón antes de servir.