Macarrones con bacon y aceitunas

Name: Macarrones con bacon y aceitunas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Macarrones (un puñado por persona); Aceitunas negras; 2 Lonchas bacon; 1/2 cebolla; 1 huevo; Tómate frito; Sal; Orégano; Tomillo; Albahaca; Aceite

Ro @cook_7634558

Vizcaya

Macarrones con bacon y aceitunas

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Ingredientes

2 raciones

Macarrones (un puñado por persona)
Aceitunas negras
2 Lonchasbacon
1/2cebolla
1huevo
Tómate frito
Sal
Orégano
Tomillo
Albahaca
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a cocer la pasta con un poco de sal,y el huevo a cocer.
2

Picamos la cebolla y cogemos una sartén con un poquito de aceite y cuando esté caliente añadimos la cebolla y la dejamos pochar a fuego lento.
3

Cuando la cebolla este pochada, echamos el bacon cortado en tiras pequeñas.
4

Cortamos un puñado de aceitunas en rodajas y introducimos junto con el bacon y la cebolla,lo rehogamos un poco.
5

Añadimos el tomate frito con un poquito de orégano,tomillo y albahaca y dejamos unos minutos para que se integren los sabores.
6

Escurrimos la pasta y la añadimos a la salsa junto con el huevo cocido picado,dejamos unos minutos y ya están listos para comer.Buen provecho!