Hamburguesa Mallorquina

Name: Hamburguesa Mallorquina
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bollo de pan de hamburguesa; 250 gr carne picada mixta; 1 loncha queso semicurado; 30 gr sobrasada; 30 gr mostaza; 10 gr miel; pizca sal; pizca ajo en polvo; pizca pimienta blanca

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

#BurgerLovers

Hamburguesa Mallorquina

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Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 personas

1bollo de pan de hamburguesa
250 grcarne picada mixta
1 lonchaqueso semicurado
30 grsobrasada
30 grmostaza
10 grmiel
pizcasal
pizcaajo en polvo
pizcapimienta blanca

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Aliñamos la carne con sal, ajo en polvo y pimienta blanca, formamos las hamburguesas, para una persona, forme dos pequeñas, las hacemos a la plancha
2

Para una persona, forme dos pequeñas, las hacemos a la plancha dos minutos por cada lado, reservamos
3

Hacemos una salsa con la mostaza y miel, reservamos
4

Untamos la salsa en la base del pan y ponemos las burgers encima
5

Ponemos la sobrasada esparcida encima de la carne
6

Hacemos el queso a la plancha y ponemos encima de la hamburguesa, cerramos la burger