Pizzetas integrales
Mis pizzetas integrales favoritas, nunca fallan y las hago siempre para tener en el freezer y me salvan cualquier cena rápida.
A mí me salieron 18 pizzetas de 100 gramos cada una.
Hacelas y después me contas! 😊
#DelantalCookpad2026
Pizzetas integrales
Mis pizzetas integrales favoritas, nunca fallan y las hago siempre para tener en el freezer y me salvan cualquier cena rápida.
A mí me salieron 18 pizzetas de 100 gramos cada una.
Hacelas y después me contas! 😊
#DelantalCookpad2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos por hacer el fermento para activar la levadura. Colocamos 100 gr de la harina + la levadura + el azúcar + 150 ml del agua tibia. Mezclamos y tapamos hasta que esté espumoso. (Unos 10 minutos, depende la temperatura ambiente)
- 2
En un bowl, colocamos el resto de harina, hacemos un hueco en el medio y por los bordes agregamos la sal. En el medio colocamos el fermento, el aceite y el agua restante. Unimos todo de a poco y amasamos 10 minutos.
- 3
Colocamos la masa en un bowl aceitado y dejamos descansar la masa en ambiente templado tapada con film o una bolsa hasta duplicar tamaño.
- 4
Desgasificamos la masa y hacemos bollitos de 100 gr.
- 5
Estiramos cada bollito en mini tarteras o en una placa aceitada, pincelamos con salsa y dejamos descansar por 15 minutos más. Luego llevamos a horno precalentado a 250°C por 10 minutos.
- 6
Y listo, podés agregarle lo que gustes para degustarlas o déjalas enfriar para después freezarlas.
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