Pan dominguero
Un pan medio camperstre, con harinas de trigo y centeno
Paso a paso
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Mezclamos todo y amasamos unos minutos y dejamos levar media hora.
- 2
Luego de esta media hora, formamos los panes a piachere.......yo hice 8 pancitos y uno de molde. Luego de la formación los rocié con aceite. Ahora hay que dejarlos levar otra vez unos 45min. por lo menos.
- 3
Así quedaron luego de 22min a 200grados.
- 4
Así quedó el de molde luego de 44min y en esos minutos desaparecieron misticamente siete pancitos, sospecho que se fueron en sangucheeesss.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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