Pizza fitness con base de atún
Pizza muy baja en hidratos y en grasas, y super fácil de hacer! ¿Quién dijo que hacer dieta era aburrido?
Pizza fitness con base de atún
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Judith“Espectacular!!! Yo le he puesto harina de avena en vez de maicena y nos ha encantado” -
Gena RipollCocinaste esta receta -
Vborex“Genial! Me ha encantado la receta, una manera más sabes de comer pizza. Yo le he puesto alcachofas pimientos,tomate natural, rúcula,York, champis y mozarrella ligt.😉💪” -
pues_elena“Pues estaba muy buena!! La textura no muy conseguida, igual mejoraría con la maicena. Pero muy rica!” -
Jimena Muñoz“me encanto la receta.fácil, rica y rápida de hacer !, desde hoy una de mis recetas favoritas.De ves de salsa de tomate le puse choclo y quedo delicioso !!”
Pizza muy baja en hidratos y en grasas, y super fácil de hacer! ¿Quién dijo que hacer dieta era aburrido?
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos las 2 latas de atún y lo "desmigamos" bien.
- 2
Añadimos la clara del huevo y mezclamos.
- 3
Incorporamos la maicena, el orégano, la pizca de sal y ajo en polvo, y removemos todo muy bien hasta conseguir una masa.
- 4
Para darle la forma: sobre una bandeja de horno ponemos el papel de horno. Encima se coloca la masa y sobre esta otro papel de horno. Ahora, con un rodillo o cualquier otra cosa con la misma forma, como por ejemplo una botella, e incluso con las manos, se va amasando para que adquiera la forma que queramos.
- 5
Introducimos en el horno precalentado a 200ºC durante unos 10min. Luego se da la vuelta a la base y se introduce 5 min más, para que la otra parte también se hornee.
- 6
Una vez lista la base pasamos a rellenarla. Este paso es a gusto de cada uno. Si queréis que la pizza siga siendo muy baja en hidratos y grasas os aconsejo que utilicéis tomate triturado escurrido o salsa de tomate casera. En cuanto al queso, yo utilizo rodajitas del queso de Burgo de Arias 0% y para rallar por encima podéis utilizar cualquier queso rallado bajo en grasa o utilizar un truquito que me han enseñado: congelar un quesito en porciones light, y después rallarlo sobre la pizza.
- 7
Una vez listo el relleno, volvemos a meter al horno durante 5 min y LISTO!
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