Gelatina de piña y yogur

Name: Gelatina de piña y yogur
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 sobre gelatina de piña; 2 yogures de piña

Vuelvo a repetir este postre tan fácil de hacer, pero esta vez con gelatina de piña y que con este calor apetece y refresca tanto. Empezamos.

Vuelvo a repetir este postre tan fácil de hacer, pero esta vez con gelatina de piña y que con este calor apetece y refresca tanto. Empezamos.

Ingredientes

10 minutos

2 raciones

10 minutos

1

El paquete de gelatina es de 85 g y he reservado unos 28 g para hacer la gelatina de la cobertura de las copas.
2

En un recipiente calentaremos un poco más de la mitad de un medio vaso de agua y cuando hierva, apagamos el fuego, echamos los 57 gr de gelatina, removemos y retiramos del fuego.
3

Echamos otro vaso de agua fría como el anterior, removemos y mezclamos los dos yogures, con unas varillas.
4

Echamos la mezcla de la gelatina y yogur en los recipientes donde lo vayamos a servir, metemos en la nevera y cuando este cuajado, en unas 3 horas, hacemos el resto de la gelatina que teníamos reservada, esta vez añadiendo menos de la mitad de un vaso de agua.
5

Y volvemos a meter en la nevera para que cuaje la cobertura.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!