Ensalada esponjosa

Name: Ensalada esponjosa
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2-3 lechugas baby; 1 cebolla dulce; 1 lata grande bonito; 4 huevos cocidos; 300 g queso fresco villalon o burgos; aceitunas sin hueso; aceite; vinagre; sal

María Ángeles @cook_7627384

Una ensalada ideal para el verano, muy fácil de elaborar y que gustara a toda la familia!!

Ensalada esponjosa

María Ángeles @cook_7627384

Una ensalada ideal para el verano, muy fácil de elaborar y que gustara a toda la familia!!

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 personas

2-3lechugas baby
1cebolla dulce
1 lata grandebonito
4huevos cocidos
300 gqueso fresco villalon o burgos
aceitunas sin hueso
aceite
vinagre
sal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Lavar y cortar en trocitos pequeños la lechuga y trocear la cebolla. Añadir aceite, vinagre y sal al gusto.
2

Añadir el bonito en trocitos pequeños (desmenuzarlo bien con un tenedor) y cortar aceitunas sin hueso y añadir
3

Pasar el queso fresco y los huevos por el chino, separando las yemas para el final
4

Pasar las yemas por el chino y.... a comer!!!!