Fajita - burritos de cerdo, a mi manera
Con mucho respeto a la comunidad Mexicana de este hermoso sitio. Esta es una versión muy mía, muy porteña (Argentina ). Divertido para compartir, todo en la mesa cada quien se las arma a su gusto.
Fajita - burritos de cerdo, a mi manera
Con mucho respeto a la comunidad Mexicana de este hermoso sitio. Esta es una versión muy mía, muy porteña (Argentina ). Divertido para compartir, todo en la mesa cada quien se las arma a su gusto.
Paso a paso
- 1
Cortar la carne de cerdo en finas tiras.
- 2
Un consejo una buena cuchilla y que la carne este lo mas fría posible, hace menos resistencia.
- 3
Ají morrón cortado en juliana, cebolla en tiritas y ajo fileteado.
- 4
Queso crema con cilantro sal y pimienta a falta de GUAMAMOLE !!!! Lo que había en casa.
- 5
Tomates cherrys en cuartos.
- 6
Lechuga manteca en juliana.
- 7
Arroz blanco (al microondas 1 taza de arroz dos de agua o caldo sal y una cucharada de oliva 9 minutos al microondas revolver 9 minutos mas y 5 de reposo).
- 8
Saltear la cebolla, el morrón y el ajo en oliva.
- 9
Agregar las tiras de cerdo.
- 10
CONDIMENTO ESPECIAL COMINO, ají molido, sal y pimienta. Saltear bien y llevar a la mesa junto con los demás ingredientes crudos
- 11
Listo !!!! Todo en la mesa para que cada uno las arme a su manera divertido para compartir.
- 12
Llevar a ultimo momento las tortillas calientes a la mesa.
- 13
Arrancamos, tortilla queso crema.
- 14
Untar.
- 15
Salteado de cerdo.
- 16
Arroz.
- 17
Lechuga y tomate.
- 18
A cerrarla como puedas.
- 19
A comerrrrrrr
Recetas similares
-
Tacos/ burritos /fajitas de res, cerdo y pollo Tacos/ burritos /fajitas de res, cerdo y pollo
Cumpleaños con mucha gente y poco lugar. Una sorpresa de sabores y combinaciones!
-
Fajitas de pollo rápidas Fajitas de pollo rápidas
Con las debidas disculpas a la gran cocina mexicana (para quien no sepa, considerada patrimonio inmaterial universal por la UNESCO!!!), va una receta rápida y práctica para un almuerzo delicioso... puede variar el relleno, pero lo importante es dar la idea!
-
Burritos de Atún y Trigo Sarraceno Burritos de Atún y Trigo Sarraceno
Deliciosa combinación de sabores...diferente...como podemos hacer la cocina cada día con lo que tenemos y algo de imaginación. Burritos de sábado a la noche: aceptadiiiisimos!!! #repesca #DelantalDorado23
-
Fajitas coloridas con pollo y vegetales 🌮 Fajitas coloridas con pollo y vegetales 🌮
#retofinde Ieales para el fin de semana, yo la preparé el sábado al mediodía con lo que tenía en casa. Es una opción liviana y fresca para los días de calor. Una muy buena idea es hacer relleno demás y tenerlo listo en la heladera para improvisar.
-
Noche de tacos (o fajitas) con amigos! Noche de tacos (o fajitas) con amigos!
Versión argentina de los clásicos tacos Mexicanos.Recomendaciones:- Puedes usar las verduras y condimentos que más te gusten, las nombradas en esta receta solo son de guía.- Si las tortillas se empiezan a quemar, bajarle el fuego.- el ajo, así como el verdeo de la cebolla de verdeo, colocarlos en las preparaciones siempre al final para que no te quede gusto amargo en la comida.A disfrutar, provecho!
-
Fajitas con verduras y pasta de porotos Fajitas con verduras y pasta de porotos
#cocinoencasa - #delantaldorado - Colocar diferentes ingredientes en la mesa y que c/u arme su fajita a gusto
-
Tacos/burritos + tortilla de trigo Tacos/burritos + tortilla de trigo
El cerdo se puede reemplazar por carne de pollo.
-
Salteado de cerdo y gambas (para fajitas) con guacamole 🦀 Salteado de cerdo y gambas (para fajitas) con guacamole 🦀
Típico salteado para tacos o fajitas, pero a la plancha y sin grasas en la cocción, más guacamole y salsa taquera.
-
Fajitas a la plancheta Fajitas a la plancheta
Típica receta sabrosa de por sí pero en este caso la preparación viene de la mano de la plancheta
-
Cómo hacer Fajitas de carne ¡de la manera más fácil! Cómo hacer Fajitas de carne ¡de la manera más fácil!
De Mui Kitchen
-
Burritos de Carne Agridulce Burritos de Carne Agridulce
Es mi versión, muy similar a las empanadas pero nos ahorramos el armado y la 2da cocción.
-
Burritos bien rellenos Burritos bien rellenos
Unos burritos riquísimos para hacer y compartir en familia! Estos ingredientes son los que yo tenía en la heladera, ustedes pueden modificarlos a su gusto pero siempre teniendo en cuenta que; además de la base (arroz y porotos) debe tener verduras y algo fresco como palta, algo crocante como la zanahoria salteada y por supuesto una salsa. Abajo les dejo algunos tips para que hagan bien el enrollado!
Más recetas
Comentarios