Trucha al horno con salteado de champiñones y anacardos
#milibrode1000recetas
Siempre preparo algo con los ingredientes que tengo en la despensa y la nevera. En general me gusta preparar platos sencillos, siempre pensando que en general, la gente no tiene mucho tiempo por culpa del labor de trabajo, niños, la casa, etc.
Trucha al horno con salteado de champiñones y anacardos
#milibrode1000recetas
Siempre preparo algo con los ingredientes que tengo en la despensa y la nevera. En general me gusta preparar platos sencillos, siempre pensando que en general, la gente no tiene mucho tiempo por culpa del labor de trabajo, niños, la casa, etc.
Paso a paso
- 1
Salpimenta la trucha por dentro y por afuera. Coloca la trucha en una bandeja apta para el horno y rocíala con un poco de aceite. Mete la bandeja en el horno caliente la 200º para unos 10 min.
- 2
Sofríe los ajos cortados con los anacardos en el aceite de oliva virgen extra caliente. Añade los champiñones cortados en láminas y espolvorea una pizca de sal. Sofríe hasta que desaparece el agua que deja los champiñones, mezclando a menudo.
- 3
Saca la trucha de el horno.
- 4
Coloca la trucha en un plato y añade los champiñones a lado y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Trucha re trucha Trucha re trucha
Otra zappada y vannnnnn...varias no? Es que estube de pesca y se me ocurrió, mezclarla con los fideos con pesto que vengo extrañando.......Y para mejór me encontré con fideos hechos con 30% de porotos gronchos.
-
Salmón rosado al horno con verduras y arroz Salmón rosado al horno con verduras y arroz
Siempre estoy a dieta, según mi nutricionista debo comer distintos grupos de alimentos, así que intento hacer la comida siguiendo sus consejos. Tengo que comer pescado azul dos veces por semana y como todos los días como en la oficina preparo la comida la noche anterior. Este salmón al horno queda muy bien para calentar en el microondas al día siguiente y con arroz y patatas combina super rico.
-
Pasta carbonara con champiñones Pasta carbonara con champiñones
Esta es una versión de la salsa carbonara, agregando los champiñones, los cuales hacen que tenga un toque distinto, y muy delicioso a la preparación. Al final los champiñones, absorben todo el sabor de la tocineta. Quizás no sea la receta original, pero una amiga italiana la ha probado y le encantó.
-
Camarones sobre polenta grillada con puré de dátiles y reducción de queso Camarones sobre polenta grillada con puré de dátiles y reducción de queso
En el excelente menú de Tandory, uno de los mejores restaurantes de Uruguay, figura este plato, con este mismo nombre. Lo comí hace más de un mes y, por su puesto, no me dieron la receta. Por otro lado, la presentación del plato, de todos los platos en dicho restaurante, tiene detalles imposibles de imitar por parte de una ama de casa sin estudios culinarios. De todos modos, el complejo nombre del plato, mi memoria gustativa y una foto, me guiaron para intentar una versión accesible a cualquiera.
-
Tortilla de champiñones Tortilla de champiñones
Este caballito de batalla me encanta a veces lo hago versionado agregándole cebollas pero como esta vez lo hice exactamente en 5 minutos Nicole las cebollas ni par de tiempo en eso es muy rico y súper para una cena rápida
-
Pollo al verdeo y champiñones Pollo al verdeo y champiñones
No salar ni condimentar hasta que los champiñones estén listos, sino quedan horribles. Y cocinarlos en vino le da un sabor hermoso.
-
Risotto con champiñones Risotto con champiñones
La verdad no conseguí hongos secos y pensé por que no unos champiñones? Y les digo más, de lata! Solo tenía ganas de un rico risotto como verán. Y salió exquisito!
-
Dorado a la estaca con vegetales en horno a leña Dorado a la estaca con vegetales en horno a leña
Toma nota de la receta y llévala a tu estaca, una receta muy fácil de hacer para apreciar el sabor de este delicioso pescado acompañado de verduras hechas en horno de leña.
-
Trucha al horno con bacon y champiñones Trucha al horno con bacon y champiñones
#CookpadCocinaConAlexa
-
-
Trucha al horno Trucha al horno
#delantaldorado Mi madre suele preparar así la trucha y la verdad que queda muy bien y se hace rápido. Espero que guste.
Más recetas
Comentarios