Calabaza para 2

Name: Calabaza para 2
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 atados espinaca(cocida a gusto); 1 lata atún; 1 zapallo (usaremos 1/2); 1 zanahoria; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; aceite de oliva; 300 g. queso cremoso; 200 g. queso parmesano rallado grueso

Niko Chefcito! @cook_8151082

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Calabaza para 2

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Ingredientes

2 atadosespinaca(cocida a gusto)
1 lataatún
1zapallo (usaremos 1/2)
1zanahoria
1cebolla
1/2morrón rojo
aceite de oliva
300 g.queso cremoso
200 g.queso parmesano rallado grueso

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el zapallo a la mitad, colocar 30 min en horno medio
2

Picar cebolla y morrón y poner a saltear.
3

Una vez blanqueada la cebolla, agregar la espinaca y la zanahoria y ajo a gusto
4

Una vez que la preparación está a punto agregar sal pimienta a gusto. Y agregar el atún a la preparación y condimentar con orégano, una pizca de ají
5

Retirar el zapallo del horno y colocar la mezcla dentro del zapallo cocido.. Agregar haciendo capas queso.. Hasta cubrir el borde
6

Cubra todo con queso parmesano y coloque 15 min a horno medio
7

Una vez gratino el queso retire del horno y adorne con rúcula picada
8

Sirva en un plato común y comparta..