Ponemos en una olla a hervir la acelga. Picamos todas las verduras, Ponemos a calentar otra olla y le agregamos un chorro de aceite, cuando este caliente agregamos las verduras y las cocinamos a fuego mínimo.

Cuando la acelga ya este cocida la colamos y dejamos que se escurra bien el agua(Así nuestro relleno no sale con tanto jugo) ponemos a hervir los huevos.

Mientras nuestras verduras se cocinan le agregamos los condimentos y los caldos y un poquito de agua (así se cocinan mejor). Lo dejamos cocinar hasta que estén bien cocidas.

Picamos la acelga y la agregamos a nuestras verduras dejamos que se cocinen por unos 5 min. Más y apagamos. Dejamos por 5 min. Que repose nuestro relleno.

Le agregamos un pedazo de queso cortado en cubitos chiquitos y removes bien.

Armamos las tartas. Yo pongo el relleno pedazos de queso y los huevos (A los huevos los parto al medio y pongo 8 mitades en cada tarta así mido las porciones)

La llevamos al horno caliente y la cocinamos por al menos 25 min.

Cuando estén lista a comer. PROVECHO