Curry de coliflor y patata. Receta India
encapakita @cook_7264414
https://www.youtube.com/watch?v=IbJcI31c2H0
Curry de coliflor y patata. Receta India
https://www.youtube.com/watch?v=IbJcI31c2H0
Paso a paso
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Debajo del titulo de la receta tenéis el enlace a la videoreceta por si te lías en algún paso
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Lavamos y troceamos la coliflor
- 3
Lavamos y troceamos las patatas
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Troceamos la cebolla finamente
- 5
En una olla, mezclamos el garam masala con la cúrcuma y el agua y hacemos una pasta
- 6
También agregamos el aceite de semillas
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Cuando este echa una pasta 1 minuto agregamos la cebolla y rehogamos hasta dorar
- 8
Agregamos la coliflor y la patata
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Agregamos la leche de coco
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Tapamos y mantenemos a fuego medio bajo 25 minutos
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Listo para comer y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A encapakita le encantará ver cómo quedó.
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