Carne a la crema de queso y champiñón con salteado de verduras
Al comer rico no siempre logramos equilibrar lo que necesita el organismo... Aquí sí que hay de todo. De manera rápida y sencilla una comida completa, sana y sabrosíssima!!
Carne a la crema de queso y champiñón con salteado de verduras
Al comer rico no siempre logramos equilibrar lo que necesita el organismo... Aquí sí que hay de todo. De manera rápida y sencilla una comida completa, sana y sabrosíssima!!
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras en trozos grandes (se muestra la zanahoria en bastones anchos)
- 2
Colocamos en olla Essen con apenas una moneda de aceite y con fuego bajo y cocinamos tapado 10 min. revolviendo a los 5 min.
- 3
Agregar sal y pimienta a gusto... un chorro generoso de Salsa de soja y pesto genovés
- 4
Revolver y colocar todo en un recipiente para reservar hasta servir.
- 5
En la misma olla se coloca la carne para sellar por los 4 lados (si está congelada la ollita Essen la descongelará y sellará a la vez) El fuego se mantiene bajo para no quemar y sin agregar aceite aunque veas que no tiene, tapamos y dejamos 10 min. de cada lado grande de la carne.Si comen mucho en la familia, este es el momento para preparar el arrocito para acompañar...
- 6
Bajamos el fuego a corona y ponemos un chorrito de aceite al poner la carne del segundo lado. Luego de esos 20 min. sacamos la carne a otra tabla (no la que usamos para las verduras) y hacemos cortes profundos para medir descongelado y cocción. Ponemos sal fina a gusto de ambos lados y devolvemos a la olla.
- 7
Cuando está lista tomamos una taza con agua y volcamos el contenido de la Sopa crema de queso.
- 8
Revolvemos para que no queden grumos y volcamos en la olla, sin quitar la carne, revolviendo.
- 9
Mientras, agregamos la leche y la crema de leche... cuando todo se integra... una taza más de agua y tapamos 5 minutos.
- 10
Se agrega la lata de champiñones con su líquido. rectificamos probando sal y pimienta según nuestro gusto y dejamos 5 minutos tapado siempre con fuego corona.
- 11
Apagar el fuego, revolver para que nada se pegue al fondo y dejar 5 min tapado antes de servir.
- 12
Nosotras comemos poco, por lo cual luego del reposo serví un trozo de carne cubierta con salsa y los vegetales a un lado
- 13
Es un plato delicioso. Cuenten si lo prueban!
- 14
Si tienes reloj en la cocina... yo lo considero esencial para el éxito de las recetas. Usálo. Si no trae... usas la alarma del celular!
- 15
A comer!!!
Recetas similares
-
Filet de pescado con crema y limón Filet de pescado con crema y limón
Una receta súper sencilla y rápida que siempre sale bien
-
Pollo a la crema express Pollo a la crema express
Pollo a la crema express, para vagos, para cuando tenés hambre pero querés también comer casero y rico.Algún día subiré mi receta real y completa del pollo a la crema... Hoy no😂
-
Foratini con verduras y carne al wok Foratini con verduras y carne al wok
Una preparación rápida y súper simple que te saca del apuro. Mucho más rendidora que hacer unos bifes y original. Si no tenes wok lo haces en una sartén común. #mirecetario
-
-
Merluza con verduras a la crema Merluza con verduras a la crema
Es una comida que me encanta, porque es súper completa, rápida, sana y sabrosa! Tiene vegetales de calidad, proteína de calidad, no tiene grasa, tiene color!se cocina en sus propios jugos, por tanto es muy muy sencillo , y súper sano... Para mi es una digna comida que guardo como una opción ligth y nutritiva.
-
Pollo a la crema Pollo a la crema
Esta es la manera en el que yo lo hago, no seguí ninguna receta más que copiar lo más parecido a lo que lo hace mi mamá.. esta es mi comida preferida. Estaba cocinando y pensé porque no la subo?
-
Tortilla de zapallito con queso Tortilla de zapallito con queso
No sabía si llamarla tortilla u omelette 😂 De todas formas sigue siendo exquisita! Rápida, fácil de hacer, y saludable :) Se puede acompañar con algo o comer sola, es una receta comodín!
-
Pasta con salteado de verduras Pasta con salteado de verduras
Una vuelta de rosca para cuando no tenés ganas de comer algo muy pesado pero amas la pasta. Además todo lo que tengas en la heladera sirve y se le puede agregar.
-
Merluza con verduras a la crema Merluza con verduras a la crema
Amo comer sano y poder cocinar con lo que encontras en la heladera y obtener un plato rico sano y económico
-
Salteado de garbanzos con huevo a la sartén Salteado de garbanzos con huevo a la sartén
No saben lo rico que sale. Si son vegetarianxs es ideal porque tiene todos los macronutrientes que nuestro cuerpo necesita: proteína animal y vegetal, hidratos de carbono, grasas saludables y fibra 💜
-
Tarta con las verduras que tengas en la heladera Tarta con las verduras que tengas en la heladera
La idea es que puedas usar las verduras que tengas, por eso no hay muchas proporciones. Ideal para sacarte del apuro
-
Scones de queso Scones de queso
Hace rato que quería hacer scones, sobre todo porque a mi mujer le gustan mucho.Podemos hacerlos redondos, cuadrados, triangulares o de la forma que nos guste y de eso depende de la cantidad de scones que nos salgan.
Más recetas
Comentarios