CHIPS De Plátanos, Yuca y Más...!
Para una tarde de películas o simplemente para compartir en familia, con amigos, que mejor que estos chips o snacks crocanticos, salpicados de sal y con cualquier salsa de queso, mayonesa, pico de gallo o sour cream, con todas van muy bien. Se las comparto para que lo intenten en casa y sepan lo ricos que están, vamos y les cuento...!
CHIPS De Plátanos, Yuca y Más...!
Para una tarde de películas o simplemente para compartir en familia, con amigos, que mejor que estos chips o snacks crocanticos, salpicados de sal y con cualquier salsa de queso, mayonesa, pico de gallo o sour cream, con todas van muy bien. Se las comparto para que lo intenten en casa y sepan lo ricos que están, vamos y les cuento...!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponer los ingredientes en mesa de trabajo.
- 2
Quitar la piel al plátano, arracacha y yuca. A la remolacha y la ahuyama no se les quita la piel.
- 3
Paso seguido cortar de cada uno tajadas muy delgadas como se aprecia en la fotografía, si tienen humedad colocar en papel absorbente y secar bien.
- 4
En abundante aceite de oliva caliente freír en tandas hasta punto dorado.
- 5
En este punto retirar y colocar en papel absorbente para retirar excesos de aceite.
- 6
Freír la remolacha(betabel) sola para que no tiña los demás ingredientes.
- 7
Colocar en plato de servicio, salpicar sal.
- 8
Disfrutar de estos ricos chips totalmente naturales y hechos en casa, para ustedes con gusto, que los disfruten.
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