Montaditos surtidos
A quien no le gusta una cena informal, en éste caso me apetecía que fuese variada y aproveché los resto que me quedaban en el frigorífico, salió que ni pintada.
Montaditos surtidos
A quien no le gusta una cena informal, en éste caso me apetecía que fuese variada y aproveché los resto que me quedaban en el frigorífico, salió que ni pintada.
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Cortamos el pan en rebanadas y las metemos en el horno a gratinar, cuándo veamos que se doran los sacamos y dejamos enfriar unos pocos minutos, mientras, hemos batido huevos y hacemos unas tortillas individuales, en la misma sartén hacemos el bacon y el lomo a la vez, untamos el pan con tomate y añadimos aceite y sal, colocamos en cada uno una porción de cada así como de jamón y de queso, cortamos una vez limpio, el pimiento verde a rodajas que colocamos a modo de decoración, y ya podemos servir, como idea podemos acompañar con unas aceitunas, pepinillos y/o alcaparras.
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