Berenjenas empanadas al pimentón
erreta @cook_2530862
Berenjenas empanadas al pimentón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
cortar la berenjena en rodajas, añadir sal y dejar en reposo 30'
- 2
pasar las rodajas por agua (si no se quiere consumir sal)
- 3
mezclar el resto de ingredientes y batir
- 4
pasar las rodajas por la mezcla y despues, por el pan o cereal rallado
- 5
freir, plancha u horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A erreta le encantará ver cómo quedó.
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