Torta de manzana integral, a mi manera 🍎

Name: Torta de manzana integral, a mi manera 🍎
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 manzanas grandes; 1/4 vasito edulcorante en polvo; 1/2 vaso azúcar; 50 gr manteca; 1 1/2 vaso harina integral; 1/2 vaso harina leudante; 2 cditas polvo de hornear; 1 cdita extracto de malta; 1 cda miel

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Esta es mi versión... Y quedé más que contenta con el resultado! Bien por mi! Jaja. Espero les guste!
Estoy tratando de hacer cosas ricas y no tan calóricas!
Usé un vaso de 300 cc como unidad de medida, me es más práctico.

Torta de manzana integral, a mi manera 🍎

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Guardada

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Ingredientes

2huevos
2manzanas grandes
1/4 vasitoedulcorante en polvo
1/2 vasoazúcar
50 grmanteca
1 1/2 vasoharina integral
1/2 vasoharina leudante
2 cditaspolvo de hornear
1 cditaextracto de malta
1 cdamiel

Guardada

Paso a paso

1

Como primer paso coloque en un molde de 26 cm, la manteca en trocitos y el azúcar, y sobre esto dispuse gajos de manzana. Al resto de las manzanas las procesé y reserve. Yo a las manzanas les agregué un chorrito de leche, para que sea más fácil licuar. Puede ser agua.
2

Batí los dos huevos junto con el edulcorante. Luego agregué la manzana licuada, la miel, el extracto y por último, la harina de a poco mientras iba integrando todo hasta lograr una mezcla homogénea.
3

Una vez lista la preparación, cosa que se hace súper rápido, volcar en el molde y llevar al horno por unos 40', a 180°.
4

Si introducimos un cuchillo y sale seco, como ya sabemos, está lista.
5

Dejamos, enfriar y desmoldamos.
6

Y a disfrutar! :)