🇦🇷 #vivalapatria Buscando una receta fácil para hacer pastelitos llegué a la receta de Pastelitos criollos horneados de Luna y sin dudar entré para ver de que se trataba.Me encantó la simpleza de la receta ya que no llevaba hojaldrado (tengo muy poca paciencia para eso) y me dio aún más curiosidad al ver que la masa llevaba levadura. Sin dudarlo puse manos a la obra con esta versión diferente e ideal para que nadie se quede con las ganas de disfrutar de unos ricos pastelitos acompañados con unos mates calentitos el " 25 de Mayo" 🇦🇷

Desde chica Amo los pastelitos , mi tío venía cada tanto de visita desde capital a luján y amaba los pastelitos, yo era muy chica y comía junto con el,(de las panaderías) hace un tiempo fallecio. Yo aprendí a hacer pastelitos y me ubiese encantado que el este acá Para darme sus criticas😅 pero no llegue a hacerle probar y en su honor los hago con mucho amor y se los dedico a el.

No tenía mucho tiempo para hacer la masa casera, y mucho no me gusta la comprada, así que se me ocurrió re-hojaldrar unas tapas de empanadas de hojaldre que me quedaron. Si bien esperaba que el resultado fuese más "puffy" a la vista, debo decir que al darle el primer mordisco me terminaron convenciendo por completo. Se logra un mejor hojaldrado, con muy buena crocancia ⚡#Patria#25deMayo#20deJunio#9deJulio#DelantalCookpad2025

Muy fácil eso.si mucha fuerza en los brazos para amasar#RETOMESDELAPATRIA

Para festejar el día de la Patria nada mejor que unos buenos pastelitos criollos.. Cada vez que los hago me recuerda a mi niñez, cuando iba a la escuela bailaba folclore y hacíamos estos pastelitos para vender, de ahí los aprendí a hacer.. espero que les guste. Son un poco laboriosos pero valen la pena..

Todos recordamos en alguna fiesta patria comer un rico pastelito, en los actos del cole de los chicos, desfiles, etc. Hoy atravesando la pandemia que estamos viviendo es bueno seguir teniendo esa esencia desde casa y animarnos a hacer nuestra versión de esos tan ricos pastelitos.#vivalapatria

Como verán, con los pastelitos somos mejores amigos😁. Para hacer esta receta leí un par, hice la masa como @Andy_Delicias_ y @MAR_TRIZ y salió buenísima y utilice la técnica de @Lorena_Bertoni quien es mí mentora en cuanto a pastelitos 😂🙈.. con la práctica irán mejorando.. Gracias ‼️

En cada fecha Patria, en cada encuentro Gaucho, en miles de ocaciones aparecen estos exquisitos PASTELITOS CRIOLLOS HOJALDRADOS! Con este hojaldre simple y rápido que no podes dejar de probar! Hacelos ya! Aqui el video con el paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=MxLeQoI_PcU

Son ideales para una tarde de domingo en familia son deliciosos, mis favoritos son de batata con cereza 👌

Considero que hacer pastelitos es todo un arte y no para cualquiera. Pero como no me iba a quedar con las ganas y encontré esta receta que me pareció bastante sencilla en la revista de Pastelería Artesanal de ediciones Bienvenida puse manos a la obra. No serán esos pasteles increíbles con miles de hojitas finitas pero no me puedo quejar salieron lindos y sobre todo ricos!