Pasta con verduras y pollo
Sano Mariano Recetas @sanomarianorecetas
Receta baja en calorías. Healthy food. Puedes ponerle las verduras que más te gusten.
Pasta con verduras y pollo
Receta baja en calorías. Healthy food. Puedes ponerle las verduras que más te gusten.
Paso a paso
- 1
Cortar el puerro en rodajas, las cebollas y los pimientos a tiras, el calabacín y la berenjena en bastones y rallar la zanahoria.
- 2
Sofreír toda la verdura: primero el puerro, la cebolla, los pimientos y la zanahoria. Luego añadir el calabacín y la berenjena. Apartar y escurrir el aceite.
- 3
Utilizar el aceite de pochar la verdura para saltear el pollo cortado a tiras junto con el curry, el jengibre, la pimienta y la sal.
- 4
Cocer la pasta y mezclar todo con la verdura. Cocinar todo junto unos minutos.
- 5
Por último poner salsa soja al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sano Mariano Recetas le encantará ver cómo quedó.
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