Torta de cebolla y queso

Name: Torta de cebolla y queso
Yield: 8 p grandes.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 400 gms.queso cáscara colorada; 2 cebollas grandes; 1 pocillo(los de café) con aceite; 1 taza grande de leche; 2 tazas grande de harina leudante tamizada; condimentos:pimienta, orégano, sal; perejil

Gise Coll @cook_6038588

No pueden dejar de hacer esta riquíísima receta! Hoy la hice de cebolla, queso, perejil, y jamón cocido, porque es lo que tenía, pero si dejan volar su imaginación, pueden hacerla con panceta, choclos, tomates deshidratados, aceitunas negras... etc.etc.etc... espero prueben hacerla y también quiero fotos de cómo les quedó!!!

Torta de cebolla y queso

Gise Coll @cook_6038588

Guardada

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Ingredientes

20'

8 p grandes.

3huevos
400gms.queso cáscara colorada
2cebollas grandes
1pocillo(los de café) con aceite
1 tazagrande de leche
2 tazasgrande de harina leudante tamizada
condimentos:pimienta, orégano, sal
perejil

Guardada

Paso a paso

20'

1

Rallar la mitad del queso (200gms) y el resto cortarlo en cubos. También cortar en cubos las cebollas. *Yo tenía un poco de jamón, lo corte en pequeños cubitos. Y pique perejil. Reservar.
2

En un bol mezclar en este orden: huevos, leche, aceite, cebollas, queso, jamón, condimentos y perejil.
3

Agregar la harina, revolver.
4

Colocar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.
5

Cocinar en horno 180 g, hasta que se dore. Aprox 40'.