Pastafrola italiana de durazno
Ferroyal @Ferroyal2021
Podemos hacerla de la mermelada o dulce que queramos. Y usar manteca en lugar de aceite
Pastafrola italiana de durazno
Podemos hacerla de la mermelada o dulce que queramos. Y usar manteca en lugar de aceite
Paso a paso
- 1
Preparamos la harina, mezclada con el azúcar. En un hueco ponemos los huevos, la esencia y ralladura. Mezclamos bien. Quedara un granulado grueso.
- 2
Guardamos ⅓ parte así como esta. Volcamos el resto en la mesa y le agregamos 2cdas de leche. Amasamos hasta formar un bollo.
- 3
Ponemos la masa estirada en un molde enmantecado y enharinado. Cubrimos con la mermelada y desparramamos por encima el resto de la masa
- 4
Horneamos a moderado 30' o hasta que esté dorada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ferroyal le encantará ver cómo quedó.
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