Bocadillos de espinaca y pasas de uva
#Recetas30Minutos En casa no hay bandeja de bocadillos de espinaca que alcance y esta vez quise darle una vuelta de tuerca recordando los que preparaba la abuela Luisa. Una catamarqueña que cocinaba como los DIOSES !!!
Bocadillos de espinaca y pasas de uva
#Recetas30Minutos En casa no hay bandeja de bocadillos de espinaca que alcance y esta vez quise darle una vuelta de tuerca recordando los que preparaba la abuela Luisa. Una catamarqueña que cocinaba como los DIOSES !!!
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con la harina y el polvo de hornear. Agregar poco a poco la leche hasta lograr una más espesa sin grumos. Si es necesario agregar un poco más de leche.
- 2
Agregar los condimentos. Y la espinaca picada. Mezclar
- 3
Este es un regalo que me trajo mi amiga Angélica de Chile y le queda increíble.
- 4
Agregar las pasas de uva e integrar. Debe quedar una mezcla consistente pero no pesada.
- 5
Por cucharadas poner la mezcla dentro de ABUNDANTE aceite caliente (pero no a hirviendo)
- 6
Escurrir sobre papel absorbente.
- 7
Y a disfrutar ! En casa volaron como siempre jejejeje.
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