Carne a la pizza

Name: Carne a la pizza
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr carne de cerdo picada; 1 bollito de pan picado; 1/2 taza leche; 1 huevo; condimentar a gusto; c/n salsa de tomate; 200 gr queso cremoso

Silvia @cook_8404091

Es muy fácil de hacer, es la versión económica del matambre a la pizza...

Carne a la pizza

Silvia @cook_8404091

Es muy fácil de hacer, es la versión económica del matambre a la pizza...

Guardada

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Ingredientes

8 porciones

500 grcarne de cerdo picada
1bollito de pan picado
1/2 tazaleche
1huevo
condimentar a gusto
c/nsalsa de tomate
200 grqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Preparar la salsa como acostumbramos para las pizzas.
2

En un bol mezclar la carne con el pan previamente remojado en leche, el huevo batido y los condimentos.
3

Poner la preparación en un molde aceitado de 26 o 28cm. Cubrir bien toda la base y llevar a horno fuerte por 15 minutos. Retirar y cubrir con salsa y queso. Hornear por unos 15 minutos más hasta que se funda el queso. Acompañar de una ensalada de hojas verdes, o guarnición deseada.