Jamoncitos de pollo al horno
Jamoncitos de pollo al horno
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PAQUI LOPEZ“Muy rico!! Según la receta, al batido se le añade una pastilla de caldo de carne. Yo no tenía en éste momento y le añado un par de cucharones de caldo de gasolina que hice ayer. Buenísimo!!!” -
jrpozo“Hice tu receta con cuatro contramuslos grandes. No tenía pimiento verde así que lo hice con pimiento rojo. Ha quedado muy rico.” -
Fatima Clotilde Hernandez Curbelo“Rica. Para repetir” -
Lopekan“Acaba de salir del horno, aún no la he probado”
Paso a paso
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Partimos la cebolla el pimiento los ajos y media zanahoria y lo ponemos a pochar en aceite de oliva
- 2
Mientras que se hace la verdura vamos salpimentando los jamoncitos de pollo ponemos en una fuente con un chorreoncito de aceite de oliva medio limón una hoja de laurel y un poco de tomillo.
- 3
El horno a 200° y lo dejamos que se vaya haciendo mirándolo siempre por si hay que darle la vuelta
- 4
Volvemos con las verduras, una vez ya listas la echamos en el vaso de la batidora le agregamos medio vaso de vino y la pastilla de avecrem de carne y si hace falta le añadiremos agua y batimos todo
- 5
Cuando veáis que los muslos están doraditos le echamos la salsa que hemos batido antes e incorporamos los champiñones y unas rodajas de zanahoria y lo dejamos hacer.
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